Les Plats à emporter de l’Abricotier

semaine du 8 au 11 avril 2021

au 05 56 76 83 63 ou sms au 06 83 70 69 57.

Retirez vos commandes muni d’un plateau ou cageot, les plats sont servis dans de la vaisselle jetable, du mercredi au dimanche de 11h30 à 12h 30 et 18 à 19h. Possibilité de vins à emporter. Le paiement peut se faire à distance par CB ou espèces.                 

Menu complet à 22€

Menu à 25€ le dimanche

(entrée, plat et dessert)

le tartare d’avocat crémeux aux lisettes et oeufs de poissons, sauce gribiche

Ou

la vinaigrette de lentilles du Berry aux gésiers et poule au pot émiettée

****

le maigre d’Arcachon sur un risotto de céleri à la coriandre

Ou

l’échine de porc sur une compotée de fruits secs, pommes boulangère

*****

l’île flottante sur une crème de riz citronnée

ou

le cheese-cake aux fraises Clairy

Suggestions

le ceviche de Saint Jacques mariné à l’huile d’olive et passion ,flan d’asperges blanches

14€

la pressée de foie gras aux asperges blanches de Saint Symphorien

14€

la salade de langoustines sur un tartare d’avocat et patates douces

10€

la lamproie fraîche pêchée en Dordogne, à la bordelaise

20€

les rougets du golfe de Gascogne, étuvée de fenouil et olives, jus au romarin

17€

la joue de limousine fondante au vin de Bordeaux et champignons

14€

l’agneau de sélection Campet, rôti , jus à l’ail des ours

18€

le sablé breton, ananas confit, crémeux coco

7€

Sur réservation au 05 56 76 83 63 ou par courriel à restaurant.abricotier@ wanadoo.fr  ou sms au 06 83 70 69 57

2 rue Bergoeing  33490 Saint Macaire

lamproie à la bordelaise
lamproie à la bordelaise
langouste de Noël
langouste pour 2 personnes , prix suivant arrivage

Sur réservation au 05 56 76 83 63 ou par courriel à restaurant.abricotier@wanadoo.fr ou par SMS au 06 83 70 69 57


  • À propos du chef

    Alain Zanette

    Rédactionnel sur le chef Alain Zanette

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