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Menu à 35 €

Menu Item Types: menu
35 €
Menu à 35 €

le carpaccio de bonite  mariné au gingembre et aux herbes

Ou

la canette de Barbarie et ses condiments figues et butternut

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    le filet de daurade sur une fondue de légumes au basilic

Ou

la caille désossée, rôtie et truffée de girolles

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la tarte Tatin aux pommes et coings, glace au miel