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Menu à 42€

Menu Item Types: menu
42€
Menu à 42€

La salade de caille aux coings acidulés, émulsion de foie gras

ou

la raviole de barbes de Saint Jacques de Normandie sur un velouté de courges

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  la daurade de Normandie sur un risotto de céleri, jus de crustacés

Ou

la pintade fermière de Poussignac sur une fondue d’oignons et champignons

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les crêpelines aux clémentines, sorbet clémentines